Quem é do Nordeste sabe como o São João é uma festa importante para a região. Aqui em Pernambuco não é diferente. A cidade de Caruaru, no Agreste pernambucano, tem festa durante os 30 dias de junho! E não são só os shows de forró que fazem a animação da cidade. Durante todo o mês, diversas festividades gastronômicas são comemoradas e, o mais engraçado, é que as comidas lá são gigantes.
Tem roteiro para todos os gostos. Em Caruaru é possível conhecer a tapioca gigante, a polenta gigante, o maior cozido de milho do mundo servido com manteiga de garrafa e o maior doce de mamão com coco. Mas a comilança não para por aí não. Ainda tem a Festa da Macaxeira Gigante, do bolo de saia, do espetinho gigante do moral, pudim gigante, beju gigante, broa de milho, salgadinho gigante, bolo de milho e a Festa do Xerém com Galinha.
O interessante é que tudo isso é muito organizado. Cada festa tem um organizador e se você quiser ficar por dentro de tudo, pode seguir o Facebook dos organizadores. É só acessar e se programar para conhecer as comidas gigantes:
Um passeio pelo cariri paraibano
São João: uma festa de origem européia
Arroz doce: receita para adoçar o São João
A Capelinha é de melão mesmo?