Ah, o verão! Como seriam nossas praias sem ele? Junto ao calor também vem a necessidade de comer coisas mais refrescantes e geladas. E hoje temos algumas sugestões, que além de refrescar, são nutritivas.
A primeira sugestão é para recordar uma receita que já demos aqui. Ensinamos a fazer sorvete. Para relembrar vamos aos ingredientes:
- 1/2 xícara (120 ml) de leite gelado
- 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1/8 colher (chá) de sal
- 475 ml de creme de leite sem soro ou fresco
O modo de preparo de preparo você pode pegar no post Receita fácil de sorvete. Ótima dica para refrescar no verão.
Os sucos também estão em alta nesse época. Então, que tal um suco de melancia? A nossa fica é suco de melancia com limão e hortelã: um copo de suco bem colorido é sempre uma boa ideia para levantar nosso astral. Para esse, é só bater todos os ingredientes no liquidificador – melancia sem sementes, raspas de limão, suco de limão, hortelã e gengibre ralado.
Outra boa ideia é cortar frutas em pedaços, espetar um palito e levar ao congelador por até duas horas. Fazer o picolé de verdade, com suco de frutas, também é uma opção e a receita você pega no nosso post Verão é perfeito para fazer picolé de frutas caseiro.
Gostou das receitas? Então aproveite o verão para se alimentar de forma refrescante!
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